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ACTUALITES Publiée le 04.01.2012 Publiée le 19.10.2011  |
BIENVENUE Bienvenue chez TXOPINONDO, cidrerie artisanale basque, à Ascain, Pays Basque - France. Ce site vous propose d’une part la découverte de notre Chai, et vous dévoile tous les secrets de la fabrication de ses boissons de pomme ; d’autre part la découverte du fameux repas TXOTX dans le chai. [  ] VIDEO : Le Sagarno, Un plaisir basque[  ] En savoir +LE SAGARNO Le sagarno (littéralement vin de pomme) de Txopinondo est une boisson fermentée à base de pomme, vieillie en fût de bois, rafraîchissante et fruitée, à déguster bien fraîche (env. 12°C) avec des grillades de poisson ou de viande. Nous le produisons selon une méthode artisanale ancienne à partir de pommes du terroir et d'ailleurs. [ ] En savoir +
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