Le sagarno (littéralement vin de pomme) de Txopinondo est une boisson fermentée à base de pomme, vieillie en fût pendant 6 mois, rafraîchissante et fruitée, à déguster bien fraîche (env. 12°C) avec des grillades de poisson ou de viande. Nous le produisons selon une méthode artisanale ancienne à partir de pommes du terroir et d'ailleurs.

LES POINTS CLES

Caractéristiques
Boisson fermentée à base de pomme. 100 % pur jus de pomme de pressoir. 6% volume d'alcool

Conditionnement
Bouteilles de 75 cl
Cartons de 12 bouteilles

Fûts de 30 litres consignés

Le point de vue de l'oenologue
Déguster bien frais ... 12°C env. Notes aromatiques évoluées, fruits exotiques.

Suggestions de dégustation
Omelettes - ex. omelette à la morue
Grillades viande - ex. côte de boeuf, magret de canard
Grillades poissons - ex. sardines, thon

Où trouver Txopinondo ?
Vous trouverez Txopinondo en vente directement à la boutique Txopinondo ou en passant commande au 05 59 54 62 34. Nos produits sont également distribués dans les grandes surfaces de la région Aquitaine. Notre boutique on line au www.sagardodenda.com