sagarbiltzea 2020

Tarifs repas :

35 € / adulte et 13 € / enfant. 

 

 

N'oubliez pas de réserver pour le repas.

 

 

 

Au programme : 

Ramassage des pommes par les enfants, démonstration de la pressée par Dominic notre maître de chai, puis dégustation du moût de pomme obtenu !

Le tout en musique avec chants de marins basques !

L'animation se fait en extérieur.

 

Et si vous le souhaitez prolongez la dégustation par notre repas Txotx spécial Sagarbiltzea ...

 

Menu :

Pintxos : Assortiment d'omelette à la morue, xistorras, chipas et courgettes grillées au feu de bois.

Txuleta: Côte de boeuf grillée au feu de bois avec patatas maison et piquillos.

Ardi gasna : Assiette de fromage de brebis avec pâte de pomme et panier de noix.

Café.

Boissons à volonté : Sagarno (vin de pomme) et jus de pomme, servis au Txotx dans notre chai de production. 

 

Menu enfant : Assiette de lomo et xistorras grillés avec patatas maison, glace en dessert et jus de pomme à volonté au Txotx. 

 

 

 



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