NUESTRO COMEDOR

Nuestro comedor,decorado con un espíritu de modernidad y tradición a la vez, puede recibir hasta 200 comensales. 

Pueden estar de pie o sentado, según lo que prefieren.

 

En verano, el comedor está fresco y en invierno  templado con calefacción para estar cómodo durante cualquier estación del año.

 

Los asados se cocinan directamente a la vista del público en el mismo comedor, y oirán el chisporroteo de la sal cayendo en la brasa ardiendo.

El carbón de leña aporta un toque único a la carne que está preparada al estilo vasco, es decir gratinada en el exterior y templada en el centro.

 

Regularmente, cada pocos minutos, el maestro de bodega les llamará para el txotx.

Además dos kupelas permanecen siempre abiertas en el mismo comedor para los que quieren seguir a su propio ritmo.

 

 

Nuestro establecimiento está preparado para acoger a  personas minusválidas.