Hastapenak

1998ko Abuztuan, hiru kupela instalatuak dira Agerria auzoan, Urruñan. Horrek markatzen du lantegi berri baten hasiera: Txopinondo Sagarnotegia.

1999ko Urtarrilarean, sagarnozaileak gozatu ahal izan zuten Iparraldeko lehen Txotxa , 40 urte geroago sagarno gabe.

Merkaturatzea egiten da mikro-enpresako moldean.

Milesker gure baitan sinestu dutenentzat.

Urruñatik Azkainera

Duela 2001, konturatu ginen ez genuela leku aski handi eskaeri buruz.

Gure problematika zen baldintzen bilduma oso zehatza errespetatu, Euskal Herriko funtsezko zailtasunak. Azken finean, Azkaine eta bere Lan zelai zona hautatu ditugu.

Garrantzitsuena zaintzea lortu dugu :   Sagarnoren multxoan gelditzen, Gipuzko kulturalaren  eragina Astigarraga eta Hernani bezala .

Duela 2004, Txopinondoko produktuak Azkainen eginak dira eta urte osoan, TXOTX bazkaria ala afaria egiten ditugu.

Orain, 2016an, 20 000 bisitari baino gehiago, herritik edo beste nunbait, adin guztiak, joan dira Txopinondora gure produktu dastatzera eta gure espezialitateak erostera.

Milesker bihotz bihotzez