Txopinondo Sagarnotegian Euskal gastronomiaren tradizioko erritual politena bizitzeko aukepa izango duzue, xaiako nagusiak bere gogoaren arabera "TXOTX" ala "Mojon" ere deituko duenean.

Sagarno uzta berriaren gonbidatzeko deia izaten da. Bere ahotsaz, gonbidatu guztiak hautatu duen kupelaruntz elgartzen ditu.

Txopinondon, Txotx-a benetakoa da. Egurrezko mahain luze batzuen inguruan ospatzen da, nahi den sagarno guztia edanez edo Txuleta paregabea janez.

 200 pertsona errezibitu  ditzakegu.

Talde orrialdean, gure taldeko menuak ikus dezakezue. 

Euskal kostaldean Txotx bazkaria jastatzen ahalko duzuen gune bakarra.

Gure xaian, egurrezko kupelak erabiltzen ditugu.

Sagarnoa kupelatik nahi bezainbat zerbitzatzen ahal da.

HASTEKO :

- Pintxo batzuk proposatuko dizkizuegu

ONDOREN ZUEN NAHIAREN ARABERA :

- Gure jangeleko tximineko egur ikatz gainean errea den Txuleta

- Euskal arrantzaleen errezeta, atun xuri lurrezko eltzea, piperradarekin

- Patxakan erretako ganbak

- Zuen gustura erretako ahate bularkia

- Ardigasna, intxaurrak

- Gure sagar deserta goxoak

- Kafea

ZUEK DUZUE ZUEN BAZKARIA ALA AFARIA SORTZEN

Haurrentzat, menu berezi bat proposatzen dizuegu,  nahi bezainbat sagar jusarekin  botiletan eta/edo TXOTX TXIKIan.

Eta bukaeran gure goxotasunak jasta arazten segituko dugu.

Gure jangela modernoa eta tradizionalak 200 pertsonako kapazitatea du.

Gure Txotx bazkaria jarri ala xutik jasta dezakezue, nahiago duzue bezala.

Udan, gure gela naturalki freskoa da sagarnoaren xaiari kontra kokatzen delako.

Neguan, berrogailu bat badugu lagun arteko momentu baliatuko.

Errekiak eginak dira gure jangelan, bere aintzinean.

Gatzaren zirtakoa egur ikatz gainean entzun dezakezue.

Erretzea egina da haritzondoko egur suan.

Xaiaren nagusia deitu nauzue, bost minutu guziez, sagarno jastatzeko, xaian.

Ere, bi jangelako kupel erabil dezakezue.

Gure instalazioak elbarrituentzat tresnatuak dira.